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    康帝貢月八大特色

    QS品質
    率先獲得月餅QS認證的酒店


    中國馳名
    中國餐飲烘培業"金牌月餅"


    原料精選
    采用優質原料確保卓越品質


    豪華包裝
    五大包裝系列彰顯頂級尊貴


    品種多樣
    18大品種傳統經典任君選擇


    健康美味
    低糖月餅引領健康美味潮流


    先進工藝
    自設月餅工場全程無菌工藝


    衛生安全
    榮膺食品衛生等級A級單位

    皓月當空照,月餅飄香時

        中秋團圓,月餅飄香。

        康帝月餅沿襲傳統精制典雅風格,全新的月餅生產基地,QS品質保障并采用國際最新無菌生產設備,工藝流程更加先進。寬敞明亮的生產基地和專業的糕點師,無疑將康帝月餅推向極至。今年的康帝月餅在包裝設計上,繼續沿用去年彰顯尊貴、氣質非凡的貴族基調,首推“康帝經典懷舊盒式裝、特純雙黃白蓮蓉、特純雙黃紅蓮”等系列產品。

        不敢懈怠的是QS品質,不能輕視的是顧客的品味??档墼嘛瀼纳a到包裝,都傾注了康帝人的款款深情。

        為了保證月餅的新鮮和優質,酒店在中秋前一個多月才開始生產。酒店里的面粉、蓮蓉、鴨蛋黃、食用油等原料全部從各地定點采購,而且都是知名正規企業生產的優質原料,保證餡料最高品質。月餅的餡料品種豐富,多達 80余種。優質的月餅,除了用優質餡料外,餅皮的制作也很有講究。餅皮中除了使用精制食用油和面粉外,最主要的是使用經過特殊熬制的果葡糖漿。經過高溫烘烤,金黃色的月餅就新鮮出爐了。最后的包裝工序,酒店里采用了三道空氣凈化措施為月餅的質量建立起可靠的空氣衛生保障。傳統的生產工藝加上現代化的生產技術,從根本上保證了月餅的衛生、安全和高品質。

     

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